Miksi ruukkutaimi ei ole neutraali valinta – taimituotannon ympäristövaikutukset käytännössä
Talvella taimisto on hiljainen. Ruukut seisovat riveissä, muovikate niiden alla, kasvualustat säkeissä varaston nurkassa. Kaikki näyttää normaalilta. Tältä taimituotanto näyttää. Mutta tuotantotapa ei ole koskaan neutraali. Tämä oivallus ei tullut yhdessä yössä. Se kasvoi vähitellen, aina kun jokin yksityiskohta alkoi hiertää. Yritys irrottautua turpeesta Yksi merkittävimmistä sysäyksistä tuli, kun halusimme vaihtaa ruukuissa käytettävän turvepohjaisen kasvualustan…