Kuvaus

Bokashi – keittiötähteistä ravinteikasta multaa helposti ja ekologisesti

Jos haluat muuttaa keittiön biojätteen ravinteikkaaksi mullaksi nopeasti, helposti ja ilman hajuja, tämä kirja näyttää sinulle tien.
Bokashi ei ole vain kompostointitapa — se on pieni arjen oivallus, joka säästää rahaa, ravitsee maata ja vähentää jätettä lähes nollaan.

Tämä kirja on Suomen oloihin soveltuva ja käytännönläheinen kokonaisuus, joka selittää:

• miten bokashi toimii biologisesti

• mitä tarvitset, jotta pääset alkuun

• miten bokashista syntyy multaa

• miten ravinteet hyödynnetään puutarhassa ja ruukuissa

• mitä virheitä kannattaa välttää

• mitä tehdä talvella, kesällä ja siirtymävaiheissa

• miten bokashi tuo ekologisen “pienensuljetun kierron” omaan kotiin

Kirja on selkeä, runsaasti kuvitettu ja helppo soveltaa arjessa.
Se sopii sekä aloittelijalle että kokeneelle kompostoijalle.

🌱 Ja nyt tärkein:

Suomen olosuhteet ovat aivan toiset kuin alkuperäisen teoksen lähtömaa. Siksi tämän painoksen soveltamiseen ja sisällön tarkastamiseen on osallistunut myös Auringontähden Anna, ekologisen puutarhanhoidon, bokashin käytännön sekä kiertotalouden ja kestävän arjen asiantuntija (Ympäristöalan erikoisammattitutkinto).

Hänen roolinsa on ollut osaltaan varmistaa, että:

• ohjeet toimivat suomalaisessa ilmastossa

• multausvaihe onnistuu lain mukaisesti, myös talvella ja keväällä

• kompostointi ja ravinteiden kierto tapahtuvat ekologisesti ja käytännössä

• neuvot ovat kestäviä, ei-trendikkäitä eikä kulutuskeskeisiä

Se tekee tästä kirjasta ainoan bokashioppaan, joka on aidosti kotimaisiin oloihin sovellettu ja tietopohjainen.

Tämä on kirja, josta teet pysyviä muutoksia: vähemmän jätettä, enemmän ravinteita, parempi maa.

✨ Faktoja kirjasta

• Kovakantinen, 182 sivua

• Laadukas kuvitus ja selkeä rakenne